到日本玩的朋友，每次回來都一定會帶知名的餅乾，那就是「白色戀人」！真的是超好吃的，餅乾薄薄但酥酥脆脆的、充滿奶香呀，沒想到竟然可以自己做，趕快來學唷！
請準備：100g奶油、100g低筋麵粉、1顆蛋、60克糖、240克白巧克力
一：在紙上畫出4×4的正方形。
二：把微波後的奶油、糖、蛋、過篩後的麵粉、一滴香草精混合攪拌均勻。
三：裝入花袋中。
四：把烤箱預熱至180度。
五：把步驟一的紙鋪在烘焙紙下，這樣步驟三就可以正確擠出正方形。
六：用180度烤8-10分鐘。
七：把融化的白巧克力倒在保鮮膜上（保鮮膜要鋪在方形模盒裡），冷凍凝固。
八：切成16小塊，並一一夾在步驟六成品中間。
最後再冷凍一下就完成囉！